clipped from
Suroviny:
120g másla
80g jemného krystalového
cukru
3 žloutky
špetka soli
kůra z půl citronu vosku
zbaveného
tlučená vanilka nebo
1vanilkový cukr
25g droždí, nebo 7g balíček
sušeného droždí
1/4l sladké smetany
500g polohrubé mouky
50g hrozinek
40g sušeného červeného
rybízu, oboje předem oprané a namočené v trošce rumu
50g citronátu (může být
i víc a dá se i přimíchat kandovanou kůru z citronu a pomeranče)
60g oloupaných opražených
mandlí, na hrubo posekaných
špetka strouhaného
muškátového oříšku
špetka
mletého kardamomu
1
vejce na potření
oloupané,
celé mandle na ozdobu
Žádné komentáře:
Okomentovat